반응형 7대영양소 식이섬유의 종류와 효능, 식이섬유가 많은 음식 흔히 알고 있는 5대영양소에 물까지 6대 영양소가 되고 식이섬유까지 7대 영양소라 합니다 식이섬유는 우리 몸에 필수적인 영양소 중 하나로, 소화되지 않는 식물성 성분을 말합니다. 식이섬유는 수용성과 불용성으로 나뉘며, 각각 다른 역할과 효능을 가지고 있습니다. 이 글에서는 식이섬유의 종류와 효능, 그리고 식이섬유가 많은 음식에 대해 알아보겠습니다. 수용성 식이섬유 수용성 식이섬유는 물에 잘 녹는 성질을 가지고 있으며, 장에서 젤 형태로 변합니다. 주요 효능은 다음과 같습니다. - 콜레스테롤 감소 : 수용성 식이섬유는 장에서 담즙산과 결합하여 콜레스테롤의 배설을 촉진합니다. 콜레스테롤이 낮아지면 혈관 건강과 심장 건강에 도움이 됩니다. - 혈당 조절 : 수용성 식이섬유는 탄수화물의 소화와 흡수를 늦추어 혈.. 2023. 11. 3. 이전 1 다음 반응형
