반응형 거꾸로 식사법 식단으로 건강하게 살빼고 다이어트 효과 거꾸로 식사법으로 건강하게 살 빼고 다이어트효과까지 새해가 되면 다이어트를 다짐하는 사람들이 많습니다. 하지만 식사량을 줄이거나 특정 음식을 피하는 것은 쉽지 않은 일이죠. 그래서 오늘은 식사량을 줄이지 않고도 체중 감량과 건강 관리에 도움이 되는 거꾸로 식사법에 대해 알아보겠습니다. 거꾸로 식사법이란? 거꾸로 식사법은 말 그대로 식사하는 순서를 거꾸로 하는 것입니다. 일반적으로 우리는 밥, 국, 반찬 순서로 식사를 하는데요. 거꾸로 식사법은 이 순서를 반대로 하여 채소, 육류, 밥 순서로 먹는 것입니다. 즉, 식단 내 영양소를 식이섬유, 단백질, 탄수화물 순으로 섭취하는 것이죠. 탄수화물 - 단백질 - 식이섬유 순에서 식이섬유 (채소) - 단백질 (육류) - 탄수화물 (밥) 순입니다. 거꾸로 식사법의 .. 2024. 2. 8. 탄수화물 분해 효소의 효능과 섭취 방법 탄수화물 분해 효소란 탄수화물은 당분의 일종이므로, 탄수화물을 간단한 당분으로 분해하는 효소입니다. 탄수화물은 우리가 섭취하는 음식 중에 가장 많은 비율을 차지하는 영양소로, 빵, 밥, 면, 과자 등에 많이 들어 있습니다. 탄수화물은 소화기관에서 당분으로 분해되어 흡수되고, 흡수된 당분은 혈액을 통해 세포로 이동하여 에너지로 사용됩니다. 그러나 섭취한 탄수화물이 에너지로 모두 소모되지 않으면, 지방으로 저장되어 체중 증가의 원인이 됩니다. 탄수화물 분해 효소는 이러한 탄수화물의 분해를 돕는 역할을 합니다. 이들은 탄수화물 분해 효소 중에서 가장 흔하게 사용되는 것들로 아밀라아제, 글루코아밀라아제, 라스타아제등이 있습니다. 각각의 효소는 다른 종류의 탄수화물을 분해할 수 있습니다. 아밀라아제는 녹말을 분해.. 2023. 11. 23. 이전 1 다음 반응형
