곤드레 나물_영양과 효능
곤드레는 국화과에 속하는 다년생 식물로, 특유의 향과 맛이 있습니다. 이 식물은 5월부터 6월까지 제철이며, 주로 나물,찜 , 국 등으로 요리됩니다. 곤드레나물은 단백질, 비타민, 미네랄, 식이섬유 등 다양한 영양소를 함유하고 있으며, 이러한 영양소들은 혈액 순환 개선, 뼈 건강 유지, 면역력 강화 등 다양한 건강 효능을 가지고 있음을 보여줍니다. 주요 영양성분 단백질: 곤드레 나물은 식물성 단백질이 풍부합니다. 비타민: 비타민 A, 비타민 C, 비타민 K 등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 미네랄: 칼슘, 철분, 인 등이 많이 들어 있어서 뼈 건강이나 빈혈에도 도움이 됩니다. 식이섬유: 곤드레 나물에는 식이섬유가 많이 있어서 변비에 도움이 많이 됩니다. *100g당 영양성분 영양성분 함량 칼로리 275k..
2024. 4. 17.
