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여름 제철 해산물 조심히 먹어야 할 해산물 안전하게 먹을 수 있는 해산물 해산물(생선, 굴, 새우, 홍합 등등) 좋아하시나요? 여름철 해산물은 식중독 위험이 높아 주의가 필요하죠. 높은 온도와 습도는 해산물의 신선도를 빠르게 떨어뜨리고, 세균이나 독소가 증식할 수 있기 때문에 신선도 확인과 철저한 조리가 필수적입니다. 특히 부패가 빠르고 위험이 높은 해산물은 주의가 필요하며, 신선도를 유지하고 적절히 조리하면 여름철에도 안전하게 즐길 수 있는 해산물도 있습니다. 오늘 글은 여름제철 해산물, 조심히 먹어야 할 해산물과 상대적으로 안전하게 즐길 수 있는 해산물을 알아보고, 올바른 선택과 조리 방법에 대해 설명드리겠습니다.제철 해산물8월 제철 해산물연어 (Salmon): 8월의 연어는 기름이 풍부하고, 신선도가 뛰어나며 오메가-3 지방산이 풍부하여 건강에 좋습니다. 적절히 조리하여.. 2024. 8. 9.

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