반응형 참외 잘 고르는 법, 참외 보관 방법(50도 세척법,분리보관,보관온도) 참외는 6월부터 8월까지가 제철이지만, 봄부터 초여름까지도 맛있는 참외를 즐길 수 있습니다. 이 글에서는 선명한 노란색, 깊은 골, 적당한 크기와 무게, 그리고 맑은 소리 등을 통해 신선하고 맛있는 참외를 고르는 요령과, 참외를 오래도록 신선하게 보관하는 방법에 대해 알아보겠습니다.좋은 참외 고르는 법색상: 선명하고 균일한 노란색을 띠는 참외를 선택하세요. 골(주름): 깊고 뚜렷한 흰색 골이 있는 참외가 당도가 높고 맛있습니다. 골의 개수: 골이 10개 이상인 참외는 일반적으로 품질이 좋은 것으로 간주됩니다. 소리: 참외를 가볍게 두드렸을 때 맑고 경쾌한 소리가 나는 것이 신선함의 지표입니다. 크기와 무게: 테니스 공보다 크고, 무게가 300~400g 정도인 로열 참외가 적당한 크기입니다.참외 보관 방법.. 2024. 3. 28. 이전 1 다음 반응형
